Vous êtes de la restauration hospitalière en gestion directe, vous vous posez des questions : Quel avenir pour la profession ? Recruter, professionnaliser, mobiliser pour mieux réussir demain ? Quelle stratégie ? Comment défendre le métier et ce grand service public ?

Le statut de congressiste permet une prise en charge des frais de déplacement, d’hôtellerie et de restauration. Vous devez remplir les formulaires et déposer une demande auprès des services de formation ou du DRH. Votre badge vous sera remis à l’accueil, le premier jour.

Echanger nos connaissances pour élargir nos compétences

En participant au Congres de la Restauration Hospitalière, vous rejoindrez une association en pointe dans son combat pour que l’instant repas, soit un instant plaisir qui permette de lutter contre l’anxiété, le manque de repère, la perte de goût et la maladie. Et dans nos métiers comme dans tous les autres, la réussite est due à une bonne formation et à une très large information. Ces journées de la Restauration Hospitalière sont organisées pour répondre à ces deux besoins.

Pour l’Association Culinaire des Etablissements Hospitaliers de France, trois règles :

• Une priorité : Le repas du patient et du résident.
• Un devoir : Un service public par une gestion directe.
• Un objectif : Agir pour la qualité.

Ces journées peuvent être prises en charge dans le cadre de la formation continue, voir la direction de votre établissement.

Le congrès est reconnu comme formation,

le numéro d’agrément est sur le formulaire d'inscription.

Comment vous rendre au salon ?